Дни Швеции в Санкт-Петербурге

Премьера «Дней Швеции» – неделя шведской кухни: несколько ресторанов Петербурга представят своё видение традиционных шведских блюд – настоящий рай для гурманов!

«Русская Рюмочная №1» в рамках участия в Днях Швеции представляет гостям ресторана специальное блюдо от шеф-повара – «Шведский» комплект:

Томленый язык оленя с вишневым соусом и обжаренным молодым картофелем - 980 руб.

От Музея Русской Водки к «Шведскому комплекту» в подарок – рюмка водки с ягодой клюквы «Слеза Оленя» 

В этот юбилейный год ресторан традиционной русской кухни «Ять» представит свое видение национальных шведских блюд, приготовленных с использованием грибов, ягод и орехов из наших лесов:

Svampsoppa– традицонный шведский крем-суп из русских боровиков

Stekt stromming– филе салаки с нежным картофельным пюре

Hjortronparfait–нежное парфе из морошки с добавлением лесных орехов