по параметрам

Эногастрономический ужин в ресторане La Vue

Redaktor, 24 Мая 2019

28 мая, в 19:30 видовой ресторан La Vue совместно со знаменитым винным домом Австрии Domäne Wachäu приглашают всех гостей на эногастрономический ужин La Vue Taste It.

Шеф-повар Никита Сечин и сомелье Леонид Кирсанов создали меню, в котором гармонично сочетаются блюда высокой авторской гастрономической кухни и вина из главных автохтонных сортов. 

Открыто бронирование столов!

Стоимость винного вечера - 2700 рублей.

Меню ужина:

  • Карпаччо из гребешка со спаржей, шпинатом, бобами эдамаме и с грейпфрутовым маслом 
  • Магаданские креветки с редукцией грейпфрута с соусом кимчи и с малиновым сорбетом
  • Террин из корня сельдерея с кроличьей колбаской
  • Открытые равиоли с телячьими щёчками, с муссом из сморчков и с тыквенным кремом
  • Шоколадная конфета с пралине из фундука

Все блюда подаются с соответствующим винным сопровождением.

Фото на главной by Elle Hughes on Unsplash.



Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

La vue / Ля Вю

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Пироговская наб., д. 5/2
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...