Эногастрономический ужин в ресторане La Vue
Redaktor, 24 мая 2019
28 мая, в 19:30 видовой ресторан La Vue совместно со знаменитым винным домом Австрии Domäne Wachäu приглашают всех гостей на эногастрономический ужин La Vue Taste It.Шеф-повар Никита Сечин и сомелье Леонид Кирсанов создали меню, в котором гармонично сочетаются блюда высокой авторской гастрономической кухни и вина из главных автохтонных сортов.
Открыто бронирование столов!
Стоимость винного вечера - 2700 рублей.
Меню ужина:
- Карпаччо из гребешка со спаржей, шпинатом, бобами эдамаме и с грейпфрутовым маслом
- Магаданские креветки с редукцией грейпфрута с соусом кимчи и с малиновым сорбетом
- Террин из корня сельдерея с кроличьей колбаской
- Открытые равиоли с телячьими щёчками, с муссом из сморчков и с тыквенным кремом
- Шоколадная конфета с пралине из фундука
Все блюда подаются с соответствующим винным сопровождением.
Фото на главной by Elle Hughes on Unsplash.
2 964
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
La vue / Ля Вю
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Пироговская наб., д. 5/2
Горьковская (1.26 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 633-06-46
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.