Эногастрономический ужин в ресторане The Safe

Винодельня из региона Венето является официальным поставщиком для высоких особ, и The Safe решил представить ее игристые вина своим гостям. 14 июня состоится винный ужин с участием экспорт-директора Сильваны Грациотин, которая презентует пять вин от Виллы Занди. Сомелье Арсен и шеф-повар Роман Клюквин подготовят специальное меню из пяти курсов, которые подчеркнут изысканный вкус каждой винной позиции.
Меню ужина:

Запеченный кабачок и щавель с лимоном конфи 

Тар-тар из гребешка и креветки с дыней

Жареная треска с соусом из мидий и бобами эдамаме 

Лангустины с травами

Лазанья песто и домашний сыр рикота

Все блюда будут поданы с винами  Villa Sandi.

Стоимость участия — 3600 руб.

Начало ужина в 19.30.