Эногастрономический ужин в ресторане Piano Piano
На этот раз мы будем пробовать вина итальянского хозяйства Campagnola.
Во время ужина мы попробуем напитки Вакха от винодельни, которая существует уже больше сотни лет. Для изготовления вина компания Campagnola использует только собранное вручную сырье. Затем, после мягкого прессования, этот виноградный муст проходит ферментацию при контролируемой температуре, а позже выдерживается в чанах из нержавеющей стали.
Вместе с «водой жизни» гостям будут представлены блюда, наиболее полно отражающие вкус напитков:
- Канапе Парма с дыней
- Салат с тёплой уткой и цитрусовой заправкой
- Тар-тар из говядины с чёрными груздями и перепелиным яйцом
- Феттуччине с ягнёнком
- Говядина в паназиатском стиле
- Шоколадная панна кота
Стоимость ужина 4800 рублей.
Начало в 19:00.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.