Фестиваль Ginza to Eat в ресторане «Гастрономика»

Redaktor, 26 марта 2018
Совместный ужин от Евгения Белозерова (Tsé Fung) и Владимира Щепилова в ресторане «Гастрономика» в рамках фестиваля Ginza to Eat.

Ресторан «Гастрономика» приглашает гостей на совместный ужин от шеф-повара ресторана китайской кухни Tsé Fung Евгения Белозерова и шеф-повара Владимира Щепилова. В Tsé Fung Евгений Белозёров начинал свою карьеру в должности старшего су-шефа, а после стажировки в Швейцарии возглавил кухню заведения. Владимир Щепилов– шеф-повар ресторана «Гастрономика», в меню которого он мастерски объединяет яркие вкусы блюд европейской и азиатской гастрономии.

На совместном ужине Евгений Белозеров и Владимир Щепилов представят авторское меню из шести курсов. На закуску гостям подадут тартар из гребешка. Далее последуют дим-самы с креветками и татаки из говядины с крабовым биском. Следом можно будет оценить пак-чой с палтусом горячего копчения и зубатку в мисо. На десерт будет кофейная вафля с шоколадным муссом и карамельным мороженым.

Стоимость ужина: 2900 руб.

Дата проведения: 5 апреля. Сбор гостей в 20:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
4 оценки | 26 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Гастрономика

Аниматоры
Скидки именинникам
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 5/21, ТРЦ «Ол ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
25 марта 2018
Навруз в ресторане Bravo-Laudes
24 марта в ресторане Bravo-Laudes отметили красивый праздник Навруз – праздник весны и наступления Нового года по астрон...
23 марта 2018
Ресторан «Москва-Пекин» номинирован в категории «Открытие года»
В апреле издание Time Out Петербург подведёт ресторанные итоги 2017 года. Китайский ресторан премиум-класса Москва-Пекин...
23 марта 2018
1 апреля стартует 4-й Петербургский ресторанный фестиваль
1 апреля начнётся четвёртый по счёту Петербургский ресторанный фестиваль, который продлится до конца месяца, 30 апреля. ...
Загрузка...