Фестивальное меню от ресторана «Особняк Глуховского»

Redaktor, 09 апреля 2018
В рамках Петербургского ресторанного фестиваля ресторан «Особняк Глуховского» подготовил сет, который можно попробовать до конца апреля.

1 апреля стартовал гастрономический фестиваль, посвящённый Чемпионату мира по футболу, и продлится он до 30 апреля. За это время в «Особняке Глуховского» можно не только попробовать специальный сет, но и окунуться в историю. Шеф-повар ресторана Иван Лазарев предлагает гостям заведения проникнуться прошлым петербургской кухни. Меню за 1990 рублей состоит из пяти курсов блюд и напитка. На закузку вам подадут «Невский» салат, в составе которого отменная рыба горячего копчения, яйцо и овощи – картофель, свежий огурец и помидор. А заправляется салат домашний майонезом. Далее последует грибной туесок. Это особым образом завёрнутые блинчики, фаршированные грибами со сливочным соусом. На горячее будет котлета по-киевски, которая подаётся картофельным суфле с брусникой в качестве гарнира. На десерт можно насладиться супом из свежей клубники, перетёртой с сахаром и корицей, с шапкой из взбитых сливок. А сопровождает ужин домашний клюквенный морс.

1/4
Фестивальное меню от ресторана «Особняк Глуховского»

Салат «Невский»

Салат  «Невский»
Грибной туесок
Котлета по-киевски
Клубничный суп

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
2.3
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Особняк Глуховского

Потанцевать
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Резная ул., д. 18/10
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
06 апреля 2018
Новинки от ресторана «Белка»
Шеф-повар Александр Белькович представил обновлённый вариант меню ресторана «Белка».
06 апреля 2018
Гастрономический сет в ресторане «Миндаль»
Шеф-повар ресторана «Миндаль» на Лермонтовском представил свой вариант гастрономического сета в рамках Петербургского ре...
06 апреля 2018
Футбольные сеты в кафе «1818. Кафе и велосипеды»
С 1 по 30 апреля проходит Петербургский ресторанный фестиваль, посвящённый грядущему Чемпионату мира по футболу 2018. За...
Загрузка...