Гастроли Фрэнка Шу в ресторане Tse Fung

Redaktor, 24 марта 2017
7 апреля в Петербург приезжает Фрэнк Шу - шеф-повар ресторана Tse Fung Geneve.

В первую пятницу апреля в Петербург приезжает Фрэнк Шу - шеф-повар знаменитого ресторана китайской кухни Tse Fung, расположенного в люксовом отеле La Reserve на берегу озера Леман.
Китайская кухня от Фрэнка Шу - повара в третьем поколении - признана одной из самых высококлассных в мире. А фирменная утка по-пекински по праву считается эталоном у ценителей кантонской гастрономии.
Только в этот день один из самых уважаемых поваров мира будет готовить для гостей ресторана Tse Fung свой фирменный сет из блюд классической китайской кухни.
Меню эногастрономического ужина

Холодные закуски:

Китайская капуста, маринованная в соусе «васаби-винегрет»

Дим-самы с креветкой и икрой

Томаты черри, маринованные в соусе «винегрет»

Суп:

Суп из гребешков с овощами

Основные блюда:

Соте из хрустящей курицы и жареные роллы из креветок

Соте из говяжьей вырезки с грибами 

Ассорти овощей

Жареный рис с овощами с яйцом по фирменному рецепту Фрэнка Шу

Десерт:

Десерт из папайи

Стоимость ужина - 3 900 руб.

Сбор гостей в 19:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

TSE FUNG (закрыт на реконструкцию)

Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 13
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
23 марта 2017
SunDay, бриз, бранч!
Не всегда есть время для завтрака, правда? Зато есть время для бранча!
23 марта 2017
Сет-ланч меню в ресторане Godji
Ресторан Godji представляет новое сет-ланч меню в разных стилистиках.
23 марта 2017
Обновленное паназиатское меню в ресторане «МамаLыga» на Энгельса
Пряные специи, ароматные масла и интересные сочетания экзотичных ингредиентов погружают нас в мечты о путешествиях и пои...
Загрузка...