Фильтры
Фильтры

Гастроли Станислава Левохо в ресторане «На речке»

Redaktor, 12 февраля 2019
22 февраля шеф-повар ресторана «Банщики» Станислав Левохо приготовит ужин не на своей кухне, а в ресторане «На речке». Станислав Левохо хорошо известен своим новаторским подходом к приготовлению традиционных блюд русской кухни, так что вече

Ресторан «Банщики» неоднократно занимал призовые места в различных рейтингах и премиях. Так, например, на премии ТОП-100 ресторанов Петербурга он выиграл в номинации «Лучшая локальная кухня». Станислав с любовью относится к отечественным продуктам, а при приготовлении блюд использует старинные рецепты, которые собирает по всей стране. Каждый сезон он на 80% меняет позиции из меню, оставляя лишь несколько любимчиков. Станислав переосмыслил подход к знакомым с детства вареникам, десерту «Мишка на Севере» и многим другим блюдам русской кухни.

Станислав Левохо

В ресторане «На речке»  22 февраля в 19:30 Станислав приготовит ужин из пяти курсов, главная цель которого – показать новый взгляд на гастрономию нашей страны.

На закуску подадут гравлакс из муксуна с муссом из копченого муксуна и чипсами из бородинского хлеба. Далее гостям предложат рийет из копченой свинины с фисташками, апельсином и горчицей. В качестве горячей закуски предложат сулугуни в углях с грецким орехом и домашней аджикой. На горячее Станислав приготовит хрустящего судака с полбой и грибами. А на десерт – «Павлову».

банщики

Стоимость ужина: 1990 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
3.7
0 оценок | 32 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...