Гастроли Станислава Левохо в ресторане «На речке»

Redaktor, 12 февраля 2019
22 февраля шеф-повар ресторана «Банщики» Станислав Левохо приготовит ужин не на своей кухне, а в ресторане «На речке». Станислав Левохо хорошо известен своим новаторским подходом к приготовлению традиционных блюд русской кухни, так что вече

Ресторан «Банщики» неоднократно занимал призовые места в различных рейтингах и премиях. Так, например, на премии ТОП-100 ресторанов Петербурга он выиграл в номинации «Лучшая локальная кухня». Станислав с любовью относится к отечественным продуктам, а при приготовлении блюд использует старинные рецепты, которые собирает по всей стране. Каждый сезон он на 80% меняет позиции из меню, оставляя лишь несколько любимчиков. Станислав переосмыслил подход к знакомым с детства вареникам, десерту «Мишка на Севере» и многим другим блюдам русской кухни.

Станислав Левохо

В ресторане «На речке»  22 февраля в 19:30 Станислав приготовит ужин из пяти курсов, главная цель которого – показать новый взгляд на гастрономию нашей страны.

На закуску подадут гравлакс из муксуна с муссом из копченого муксуна и чипсами из бородинского хлеба. Далее гостям предложат рийет из копченой свинины с фисташками, апельсином и горчицей. В качестве горячей закуски предложат сулугуни в углях с грецким орехом и домашней аджикой. На горячее Станислав приготовит хрустящего судака с полбой и грибами. А на десерт – «Павлову».

банщики

Стоимость ужина: 1990 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.7
0 оценок | 32 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

На речке (закрыт на ремонт)

С диванчиками
У воды
Парковка у ресторана
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Ольгина, д. 8
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
11 февраля 2019
На ExpoHoReCa помогут разработать дизайн для ресторанов
В 2019 году на выставку приглашены компании, представляющие разнообразные товары для интерьера. Гостям площадки помогут ...
11 февраля 2019
Ресторанная премия WHERETOEAT расширяет свои горизонты
Ресторанная премия WHERETOEAT теперь охватывает не только Москву, Санкт-Петербург и Юг России, но и Урал и Татарстан. К ...
11 февраля 2019
На Ломоносова открылся бар Stir Room
Новое пространство Stir Room открылось на втором этаже бара Apotheke Bar.
Загрузка...