Гастрономический ужин с датской винодельней Frederiksdal в ресторане Nordic

Redaktor, 20 Июня 2019

27 июня команда ресторана Nordic приглашает на уникальный вечер с представителем крупной датской винодельни Frederiksdal - Anne-Marie.

Вместе с Anne-Marie гости ресторана отправятся в увлекательное путешествие в усадьбу Frederiksdal на острове Lolland. 

Anne-Marie расскажет об истории возникновения винодельни, вишневых садах Stevnsbær, наградах и о том, какой вклад они сделали в историю датского виноделия.

Шеф-повар Алексей Алексеев приготовит 5 курсов блюд. Здесь вы узнаете и поговорите о сочетании северной кухни с Grape of the Nordic Countries («Виноградом Нордических стран»).

Ресторан Nordic винодельня Frederiksdal  авторский ужин эногастрономический ужин северная кухня

Меню ужина:

  • Императорская устрица с томатным бульоном и кислицей
  • Тартар из оленины с укропным майонезом и чипсами из ферментированной гречи 
  • Утиная грудка с молодой морковью и грибным консоме
  • Филе оленя с лисичками и молодыми травами
  • Шоколадный ганаш с пряной сливой
  • Мороженое из сирени 
  • Весь вечер для гостей заведения будет играть живая музыка и работать фотограф.

Сбор гостей в 19:30.

Начало в 20:00.

Стоимость: 2500 руб. - только сет) / 3500 руб. - с винным сопровождением или свежими соками.

Фото на главной by Rodrigo Abreu on Unsplash

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Nordic

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 107
M
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...