Гастрономический ужин в ресторане «Прожарка»

Мы пройдёмся по виноградникам Италии и Португалии, вдохнем французского винного шарма и посетим виноградные террасы региона Лиму.

В меню будут представлены настолько разные вина, что вы на практике сможете оценить, как меняется вкус блюда в тандеме с вином.

Будем исследовать 5 разных вин, каждое из которых будет подано в сопровождении закуски:

• Сет из двух брускетт с ростбифом из говядины и и кремом из сыра фета
• Паштет из печени индейки с трюфельным маслом
• Салат с печеной свеклой и козьим сыром
• Стейк фланк с соусом чимичурри
• Слива на гриле со сливочным муссом из горгонзолы