Гастрономический вечер в ресторане «Палкинъ»

На этом светском событии гости смогут насладиться сет-меню, которое будет состоять из 5 блюд и 5 сортов шампанского «Лансон».
Ведущие вечера - знаменитый энолог Татьяна Шарапова, управляющий ресторана «Палкинъ», а также представитель винного дома «Лансон». 

Меню вечера:

- Запечённая устрица с лаймовой пеной.

- Камчатский краб с красной икрой и рисовым парментье.

- Телятина с фуа-гра и кремом из каштанов с чёрным трюфелем, подаётся с эпиграммами из кролика и облепиховым муссом.

- Апельсиновое озеро, окружается печёным крем-сыром с базиликом, парфе из фенхеля с взрывающейся карамелью и померанцевой меренгой.
Каждое блюдо будет подано в сопровождении шампанского дома «Лансон».
Как всегда, при свечах будет играть респектабельный джаз.
Стоимость на 1 персону - 4900 рублей.
Бронь столиков по телефону 8-921-366-27-76.