Фильтры
Фильтры

Гастрономическое путешествие по регионам Франции в Lou Lou

Redaktor, 10 августа 2023 Время прочтения 3 минуты

Ресторан Lou Lou запускает серию гастрономических ужинов «Путешествие по регионам Франции», которые пройдут в августе и сентябре. Каждый из них будет посвящен локальной кухне, гостям будут предложены местные вина и традиционные развлечения.

Первый ужин «La Cite des reveurs» пройдет 12 августа под руководством бренд-шефа Lou Lou Леонида Иванова, который специально приедет в Петербург из Москвы, и шеф-повара Михаила Шевякова. Специальное сет-меню  будет посвящено культуре и гастрономии Марселя – города-порта Франции. В него войдут главные морские специалитеты и продукты, хорошо знакомые жителям Прованса: травы, овечий сыр и козье масло, хлеб фугас, спаржа, артишоки и многое другое. 

Спешл-сет:

  • устрица с освежающей малиновой гранитой; 
  • разноцветные фермерские томаты, арбуз со вкусом эстрагона и крем из овечьего сыра брус; 
  • карпаччо из осьминога с соусом из рукколы и кремом из горошка; 
  • фермерское взбитое козье масло и прованский хлеб фугас;
  • черная треска с соусом велюте из спаржи и копченый артишок; 
  • томленый ягнёнок в водорослях с припущенной капустой романеско и пряным соусом демигляс; 
  • ароматный дынный тарт. 

Атмосферу побережья Франции дополнит французский джаз и интерактив с мимами.

Начало ужина: 20:00

Стоимость участия – 6900 руб.
В дополнение можно заказать винное сопровождение за 5500 руб.. 

1/6

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.6
50 оценок | 5 отзывов
Кухня
5.0 (5 оценок)
Бар
4.6 (5 оценок)
Сервис
4.8 (5 оценок)
Цена
4.0 (5 оценок)
Качество
5.0 (5 оценок)
Интерьер
4.8 (5 оценок)
Атмосфера
5.0 (5 оценок)
Расположение
4.0 (5 оценок)
Парковка
4.4 (5 оценок)
Вернусь еще
4.0 (5 оценок)
Фото предоставлены заведением

Lou Lou

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Вязовая ул., 8
Организованная бесплатная
+7 (812) 566-62-70
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...