Гастрономическое путешествие по Франции с рестораном La Maree
Мечтали, подобно Колумбу открыть Америку, мечтали совершать захватывающие путешествия, как Васко де Гамма и Френсис Дрейк.
Но времена географических открытий давно минули и говорят, что на Земле уже нет «белых пятен», однако...
13 февраля ресторан La Maree приглашает принять участие в гастрономической экспедиции по Франции, почувствовать себя настоящими путешественниками. Французский сет от шеф-повара, подача вина к каждому блюду от сомелье, музыкальное сопровождение, розыгрыши подарочных сертификатов – создадут атмосферу соблазнительного аттракциона.
Открывает гастрономическое путешествие трио из тарталетки с красной икрой и легким сливочным кремом, лосося домашнего посола с укропом и водкой, рийета из оленины с зеленым перцем.
В роли холодной закуски выступает карпаччо из креветок Карабинери с тартаром из артишоков и трюфеля.
На горячую закуску подадут фрикассе из морского черта и моллюсков в соусе велюте с шафраном.
Основное блюдо - дуэт косули с рагу из лесных грибов.
На десерт шеф-повар приготовит в зале блинчики фламбе с ликером Grand Marnier.
Стоимость билета 9000руб/чел.
Сбор гостей 13.02.2016 в 19.30
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
La Maree / Ла Маре
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.