Гест-бартендинг в ресторане Made in China

Redaktor, 30 августа 2019

3 и 5 сентября, в ресторане Made in China состоится гест-бартендинг известного московского заведения «Северяне» и знаменитого бренда виски Teeling.

Во вторник, 3 сентября, Антон Иваха, шеф-бармен ресторанов «Северян» и Uilliam’s (премия «Лавровый лист» в категории «Ресторан-легенда»), чья подборка коктейлей и настоек считается одной из лучших в столице, совместно с барменом своей команды Евгением Евдиным, представят гостям ресторана Made in China меню, разработанное им специально под событие.

1/2

Антон Иваха

«Северяне» — культовое гастро-центричное заведение с акцентом на философию стран Севера, вдумчивым отношением к продукту и нетривиальным подходом к барному делу. Именно под руководством Ивахи ресторан «Северяне» становился номинантом и лауреатом премии Barproof Awards «Лучший бар при ресторане» и вошел в подборку «ТОП-3 баров при ресторане» по оценке Barproof International.

Среди напитков вечера:

1. Коктейль «1909» на основе рома с легким флёром японского юдзу и ананаса.
2. Hail, чье название говорит само за себя — это разнообразие вкусов ромашки, восточного граната, малины и ежевики.
3. Утонченный коктейль с восточным настроением Sado на основе настоянного на фейхоа джина.
4. Tom Yam — классический вкус азиатского супа в сочетании со строгостью сухого джина.

5 сентября в Made in China — гест-бартендинг бренд-амбассадора виски Teeling Роберта Кадвела. Teeling — относительно молодой бренд, но уже заслуживший признание в мире. В конкурсе World Whiskies Awards 2015 этот виски был признан «самым лучшим в мире» в своей категории. Семью Teeling Роб Кадвела представляет с февраля 2018 года, продвигая с невероятным энтузиазмом всю категорию ирландского алкоголя во всем мире.

Роберт Кадвел

Вечером грядущего четверга гостям Made in China предложат за баром меню из четырех коктейлей на основе виски Teeling: