Грибы, дичь и бабушкин пирог в осеннем меню ресторана «Кастом»

Салат с солеными груздями. 

Черные грузди, картофель, морковь, лук красный, зелень, заправка по вашему желанию сметана или ароматное масло, 200 гр. 220 рублей.

Салат с лисичками.

Лисички, руккола, сыр брынза, микс салатов, томаты черри, яйцо перепелиное, заправка бальзамическая, кедровый орех) 200 гр. 240 рублей.

Салат с тыквой и кальмарами.

Кольца кальмара обжаренные в чесночном масле, руккола, печеная тыква, лук красный, яблоко зеленое, заправка со свежего лайма и оливкового масла, 200 гр. 350 рублей.

Черные соленые грузди со сметаной и луком, 150г, 190 рублей.

Суп с белыми грибами, 300мл, 280 рублей.

Крем-суп из тыквы с рукколой и кедровыми орешками, 300мл, 260рублей.

Тальятелли с лисичками, 350г,  350 рублей.

Куриные потрошки с лесными грибами в сметанном соусе, 350г, 360 рублей.

Картофельные драники с соусом из белых грибов, 300г, 320 рублей.

Парочка блинчиков с жюльеном из лесных грибов 250г, 240 рублей.

Нежная спинка косули с жареными лисичками и пюре из сельдерея, 150/50/100г, 880 рублей.

Бабушкин пирог с яблоками и брусникой 200г, 190 рублей.