Игорь Зорин приготовит рыбный ужин в ресторане «Гастрономика»

Шеф-повар Игорь Зорин приедет с гастролями в ресторан «Гастрономика», чтобы приготовить рыбный ужин из отборных рыбных деликатесов.

Вас ждут шесть курсов блюд за 2490 рублей. На закуску подадут копченцю форель с бергамотом и лимонным фенхелем и трехдневную камбалу с уксусом из маригольда. Далее последует свежий тунец с черным рисом. После чего Игорь Зорин под соусом из панчетты приготовит морских гребешком с картофелем в качестве гарнира. Последние два курса: кейк из топленого молока с икрой из зеленых яблок и домашний хлеб с топленым маслом.