Кафе Abajour меняет свою концепцию

Согласно обновлённой концепции Abajour Cafe, ставка в меню и барной карте теперь будет сделана на фудпейринг. Вина будут подбираться под блюда из меню самым тщательным образом. Так, например, заказав вечернее сет-меню, вы сразу же получите бокал грамотно выбранного вина. Но если захочется большего, вы всегда сможете обратиться в короткой печатной версии барной карты, в которой предугаданы возможные альтернативные эногастрономические сочетания.

Помимо изменений в винной карте, гости Abajour Cafe также с конца июня смогут продегустировать и новые блюда. Днём кухня будет подавать заказы a la carte, а по вечерам к заказу будут приниматься исключительно сеты, состоящие из трёх, пяти или семи подач. Каждая позиция из сета будет сопровождаться винной или безалкогольной парой. Стоимость сета без винного сопровождения будет начинаться от 1300 рублей и до 2500, а с вином – от 2000 до 4000.

Поменяются и часы работы Abajour Cafe. С 16:00 до 18:00 ресторан будет закрыт для подготовки к вечернему сервису. Тем не менее, зайти в этот промежуток времени на лёгкий перекус всё же можно.

На 21 июня намечается гастрономический вечер, на котором гостям поведают о сочетании вин и гастрономии и правильном прочтении нот сортов в паре с тем или иным блюдом.

Адрес: 9-я линия В.О., д. 30
Метро: Василеостровская