Показать фильтры

Кулинарная школа – ресторан–студия Food Loft.

Redaktor, 24 февраля 2016
Новое гастрономическое пространство на Васильевском острове с кулинарными мастер-классами, возможностью проведения личных и корпоративных праздников, и не только.
Ресторан–студия Food Loft расположен на первом этаже жилого дома и соответствует всем представлениям, которые приходят на ум при слове loft. Лофт - это свобода и творчество, гостеприимство, знакомство и эксперимент. Добавим food - еда. Получим просторное место с прекрасной оборудованной кухней и зоной отдыха - как будто пришел в гости к другу, в новую огромную квартиру, где все располагает к долгим разговорам и трапезам, а в случае с Food Loft - к кулинарным мастер-классам под руководством бренд-шефа проекта Артема Волчек. 
«Мы хотим в будущем, чтобы нас ассоциировали именно с пространством, - говорит Ксения Бабина, один из создателей проекта, - потому что это идеальная площадка не только для проведения мастер-классов, это будет наша не основная история. Мы хотим проводить различные мероприятия, где развлекательная программа интегрируется в гастрономию. Мероприятия абсолютно разной направленности. Мы планируем видеть у нас в гостях интересных шеф-поваров из России и из других стран. Конечно, будет больше русских шефов - у нас есть свои звезды. Для меня это сейчас открытие, потому что всегда был стереотип: мне казалось, что мы учимся готовить у французов и итальянцев. Сейчас я общаюсь с нашими бренд-шефами – и настолько они инновационны! Я думаю, что мы сможем на площадке Food Loft реализовать интересные гастрономические проекты». Food Loft - пространство-трансформер – может работать в режиме ресторана, банкетного зала, лекционного пространства и, конечно, кулинарной школы. Создатели Food Loft готовы реализовать желания гостей. Например, 8 марта в программе изысканный ужин: салат из тунца с цитрусовыми сегментами и устричной эмульсией; после - стейк из лосося с пюре из зеленого горошка с имбирным соусом и землёй из маслин, все это, конечно, под аккомпанемент белого или красного вина на выбор; на десерт - мильфей со свежими ягодами и ванильным кремом. Этот праздничный ужин гости будут готовить своими руками под руководством брэнд-шефа Артема Волчек.

Вера Зараева
Кулинарная школа – ресторан–студия Food Loft.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3
5 оценок | 1 отзыв
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Food Loft / Фуд Лофт

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
ул. Беринга, д. 23
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...