La hora del vermut и Сhef’s Fiesta в BILBAO

Redaktor, 23 июля 2020
В Bilbao появилось два летних повода побывать на террасе.
Каждый четверг в 17:00 начинается «час вермута» La hora del vermut.
Это летняя испанская традиция — лёгкий перерыв на аперитив, когда к вермуту бесплатно подают закуски в обед.
ресторан баскской кухни Bilbao час вермута Сhef’s Fiesta

Идея в том, чтобы выпить вермут перед едой и «разбудить» аппетит. Сейчас эта традиция меньше привязана ко времени. В Bilbao La hora del vermut проходит в виде специального предложения: коктейль и аппетайзеры к нему – 450 рублей. Для этого предложения шеф-бартендер Виталий Северинов придумал 4 коктейля. 
ресторан баскской кухни Bilbao час вермута Сhef’s Fiesta

Первый коктейль Special Gin&Tonic готовится с сезонными ягодами, травами или специями в испанском стиле.
В Испании джин-тоник – это отдельная барная субкультура. К каждому джину подбирается свой тоник и особенные ингредиенты, которые будут гармонично сочетаться между собой, 

— рассказал Виталий Северинов
ресторан баскской кухни Bilbao час вермута Сhef’s Fiesta

Второй напиток Combinacion – это испанская классика сочетание красного сладкого вермута и джина из Недерландов. И ещё два классических напитка: Padro & Co и Padro & Soda. 

ресторан баскской кухни Bilbao час вермута Сhef’s Fiesta

По воскресеньям в течение всего дня проходит Сhef’s Fiesta. Шеф-повар Bilbao Владимир Горюськов готовит специальное блюдо. В прошлое воскресенье это был большой стейк на компанию – стриплойн топ чойс с демиглясом из еловых побегов, дягиля и черники, а 26 июля будет сибас с апельсиновым соусом с салатом с лесными травами и ягодами.
ресторан баскской кухни Bilbao час вермута Сhef’s Fiesta

Забронировать стол: +7 (812) 740-18-20

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Bilbao

Вино по бокалам
Разливное пиво
Разрешено с домашними животными
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Суворовский пр., д. 17
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
22 июля 2020
Маскарад. Звездный час поколения Z
Единственный плюс пандемии — то, что под маской не всегда понятно, сколько тебе лет.
22 июля 2020
Легче лёгкого — лето в ресторане «Сыроварня»
К долгожданному открытию террасы в «Сыроварне» подготовились основательно.
22 июля 2020
Винный бар ZAZAZU на улице Рубинштейна отмечает 1 год
Всего за год ZAZAZU попал в топ-100 новых ресторанных концепций премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2019» в кат...
Загрузка...