Летнее меню в ресторане Tse Fung

Redaktor, 16 июня 2017

Шеф-повар ресторана Tse Fung Евгений Белозеров представляет новую коллекцию китайских блюд.

К началу летнего сезона ресторан Tse Fung подготовил специальное предложение, в основу которого вошли легкие и оригинальные блюда китайской кухни.
Напомним, что недавно в Tse Fung открылась летняя терраса, где гости на свежем воздухе могут попробовать новинки меню и свежие позиции коктейльной карты с видом на самую ресторанную улицу Петербурга. Площадь летней террасы 39 кв.м. и она рассчитана на 16 мест.

Закуски:

Салат с диафрагмой

Лосось с щучьей икрой

Тар-тар из говядины с домашним кунжутным майонезом

Супы:

Суп со шпинатом

Горячее:

Диафрагма с соусом ХО

Рис/лапша:

Дикий рис с овощами

Десерты:

Безе с пряной вишней в китайском стиле