«Мемо» на фестивале «На гребне»
Redaktor, 3 июля 2025 Время прочтения менее минуты
Фестиваль, в котором вкус выходит за рамки привычного: вне сезонов, вне границ, вне шаблонов.
В центре — морской гребешок. Продукт, который легко принимает форму любой кухни, оставаясь при этом выразительным и самостоятельным.
В рамках сета — три гастрономические истории:
- севиче из гребешка с абрикосом;
- гребешок с муссом из топинамбура;
- каннеле с тартаром из гребешка.
В сопровождении:
- виски;
- коктейль на виски;
- бокал мартини.
Легкость, текстура и точные акценты — все, за что мы любим гастрономию.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Телефон заведения: +7 (812) 330-23-23
1 327
«Мемо» на фестивале «На гребне» - фото 1 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Memo
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Малая Морская ул., д. 23
Адмиралтейская (386 м)
Городская платная
+7 (812) 330-23-23
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.