Фильтры

Никита Сечин представляет новое трюфельное меню в ресторане La Vue

Redaktor, 2 сентября 2019
Шеф-повар видового ресторана La Vue Никита Сечин для нового осеннего сезона разработал трюфельное меню. Во все блюда Никита добавил пьемонтский трюфель. Этот удивительный подземный гриб является редким деликатесом, растущим в дубовых и буковых рощах Южной Франции, и очень ценится гурманами во всем мире.

Гостей ресторана La Vue Никита приглашает на тартар с муссом из пармезана и с трюфелем; яйцо су-вид с трюфелем и с картофельным пармантье; домашний итальянский бутерброд с салями, с сыром страккино и с пьемонтским трюфелем; суп из итальянского чёрного нута с пармской ветчиной, с домашним сыром и с пьемонтским трюфелем; ризотто с белыми грибами и трюфелем; паста Тоффи с трюфелем; сибас со спаржей и с голландским соусом; дальневосточный гребешок с пюре из печёной цветной капусты, который подаётся с пайем из корня сельдерея, с облепиховым соусом и с трюфелем, а также трюфельное мороженое и домашний итальянский тирамису с пьемонтским трюфелем. По желанию гости могут заказать дополнительный трюфель к своему блюду.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.6
199 оценок | 40 отзывов
Кухня
5.0 (20 оценок)
Бар
4.8 (19 оценок)
Сервис
4.6 (21 оценка)
Цена
4.7 (20 оценок)
Качество
4.9 (20 оценок)
Интерьер
5.0 (20 оценок)
Атмосфера
4.9 (20 оценок)
Расположение
4.8 (20 оценок)
Парковка
4.7 (19 оценок)
Вернусь еще
5.0 (20 оценок)
Фото предоставлены заведением

La vue / Ля Вю

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Пироговская наб., д. 5/2
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 633-06-46
Смотрите также






Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...