Ресторан украинской кухни на проспекте Испытателей

Ресторан украинской кухни открылся на проспекте Испытателей еще в феврале, но до сих пор не многие об этом знают. "Славянский базар" - так называется заведение - расположен на первом этаже торгового комплекса "Миллер" (метро "Комендантский проспект"). Массивная дубовая мебель, светильники в виде перевернутых глиняных горшочков, печь, расписанная в народном стиле, посуда, специально изготовленная в Рязанской области, и официантки в национальных украинских одеждах – такова здешняя атмосфера. Ресторан вмещает до 140 посетителей. При банкетной планировке – 160. Зал один, но если Вы пожелаете уединиться, будет организован укромный уголок. Шеф-повар Лариса Павлова предлагает самолепные пельмени, румяные блинчики, вареники с разнообразной начинкой, деруны с грибным соусом, душенину по-казацки или свиную рульку с квашеной капустой и пенистой кружечкой пива. Для "согреву" гостей готовят домашние наливки – хреновухи и варенухи. Варенуху делают по рецепту, привезенному с Полтавщины. Подается она с черносливом и фаршированным творогом. Каждый вечер играет живая музыка. Можно послушать фольклорные ансамбли и артиста Александра Ганопольского. По воскресеньям, понедельникам и субботам Виктор Ночной радует любителей русского шансона. В выходные и праздничные дни проводятся различные шоу-программы. Работает бесплатная охраняемая парковка.


Илья Кроль

Рестораны Санкт-Петербурга