Nouveaux plats: обновление меню в Lou Lou

Кроме того, рекомендуют попробовать гуакамоле из артишока (950₽) или теплый картофельный гратен с тартаром из угря и фуа-гра (950₽). Главный акцент в обновлении был сделан на основные блюда.

Шеф советует попробовать нежный говяжий язык с печеным картофелем и пореем (1650₽) или аутентичное французское кассуле с перепелкой, фуа-гра и печеными яблоками (1650₽).

Среди блюд из рыбы и морепродуктов стоит обратить внимание на sauté au crabe (2300₽) или филе лосося с брюссельской капустой (1700₽). Завершить знакомство с новинками нужно на «сладкой» ноте, попробовав шоколадный фондан, который подают с ромом и банановым мороженым (950₽). 

Изменения претерпела и коктейльная карта Lou Lou. В этом сезоне она представлена в тематике Gold Edition. Четыре коктейля из коллекции были созданы совместно с парфюмерным домом Molecule на основе популярных ароматов.

Коктейль La Lettre de Orens (800₽) — отсылка к парфюму Orens Parfum и аромату Serr d’Eden. А L’Âge de passion (800₽) на основе джина, хереса фино, кофе, ванили, лайма и мусса маракуйя — к парфюму Wildermain Passion Victim.