по параметрам

Новинки в меню ресторана Da Albertone

Redaktor, 30 Октября 2015

Шеф–повар ресторана  Da Albertone  Лука Пеллино подготовил целый ряд ярких, вкусных и запоминающихся блюд.

К примеру, он  мастерски готовит лосось с Фьордов методом холодного копчения и подает с оладьями из цукини и домашним соусом из сливочного сыра и трав. 
В раздел домашней пасты он добавил равиоли из теста ручного приготовления с добавлением свежего трюфеля с начинкой из сыра рикотта.
Ресторану Da Albertone удалось наладить поставки лучших фермерских продуктов, таких как телятина, баранина и курица. Для ценителей мяса на огне рекомендуем попробовать шашлык из сочной фермерской телятины и баранины, а также свинины. Гурманы, безусловно, оценят корейку фермерского теленка на гриле с соусом Демиглас, шпинатом, шампиньонами и лесными орехами. Блюдо буквально тает во рту. Любителям вкусных и сытных блюд придется по вкусу половина нежнейшего фермерского цыпленка, покрытая горчицей, запеченная в панировке с душистым базиликом. Подается с картофелем, зажаренным с панчеттой и луком.
Поклонников морепродуктов порадуют легкие тигровые креветки и цукини, обжаренные в пряном панко со сладким чили соусом на основе майонеза, из раздела Sushi Lounge или абсолютный хит - Дзуппетта из обилия морепродуктов: мидий, камчатского краба, лосося, кальмаров и тигровых креветок с шампиньонами в сливочном соусе из белого вина.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Da Albertone / Да Альбертоне

Средний счет :
до 1000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Миллионная, д. 23
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

В ресторане «Русская Рюмочная №1» открыли сезон корюшки

«Русская Рюмочная №1» первой в городе начала радовать своих гостей свежей ладожской корюшкой! Уже сейчас ресторан предлагает не лишать себя удовольствия и полак...


Domino’s Pizza Russia запустит 50 точек в Петербурге

Сеть Domino’s Pizza Russia собирается открыть 50 точек за 10 лет. Рынок общепита в Питере заполнен, однако секция доставки продолжит динамично развиваться.


Служба доставки Instamart заработала в Петербурге

21 января в Петербурге запустили службу доставки товаров и продуктов Instamart. Используя это приложение, можно заказывать доставку необходимого из супермаркето...


Недалеко от Смольного открылось кафе «Ой Ой Ой» с кофе и завтраками

На Суворовском заработало кафе «Ой Ой Ой», в котором готовят завтраки целый день, варят кофейную классику и под вечер собирают  квартирники.


Вечер французской кухни в ресторане «Кукумбер»

8 февраля шеф-повар ресторана «Кукумбер» Вадим Скляров приготовит гастрономический ужин из пяти курсов блюд французской кухни.

НАВЕРХ
Загрузка...