BB&Burgers
На вечно оживлённой набережной канала Грибоедова, в одном из самых проходных мест города, удачно заменив одну из бесчисл...
Новое дегустационное сет-меню в ресторане «Этаж 41»
Redaktor, 9 Ноября 2016
С 17 по 26 ноября, в рамках эногастрономического фестиваля «Сезон трюфелей», гостей самого высокого ресторана Петербурга ждёт новое дегустационное сет-меню.
Ресторан Этаж 41
Кухня: Авторская, Паназиатская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Санкт-Петербург, пл. Конституции, д. 3, корп. 2
M
Московская
На этот раз главным героем фестиваля был выбран трюфель.
Состоять сет будет из следующих блюд от шеф-повара:
- тар-тар из говядины с инжиром и трюфелем
- яйцо на тосте с грибами эноки, трюфелем и овощной эспумой
- ростбиф с печёным пастернаком, грибным демигласом и трюфелем
- шоколадный ганаш с ароматом трюфеля
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
Читайте также
Tawny Bar
На набережной реки Фонтанки 20 открылся Tawny Bar. Команда участников проекта состоит из профессионалов город...
Ресторан Proviant
В августе в техническом режиме на Петроградской стороне начал работать небольшой ресторан Proviant, расположенный в комп...
НАВЕРХ
