Фильтры
Фильтры

Новое меню в ресторане Thunnus

Redaktor, 23 марта 2022
Thunnus — ресторан, где в главной роли тунец сухого вызревания и блюда из него. Тунец по своим качествам близок мясу и приобретает новое гастрономичное звучание после выдержки в камере Dry Ager.
1/2
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

Айсберг на гриле с креветками

ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
В ресторане Thunnus подготовились к весеннему сезону и существенно обновили меню. При создании новых блюд команда вдохновлялась свежими весенними красками и простыми сбалансированными вкусами. В приоритете — главный герой ресторана — тунец сухого вызревания, но готовят и новые блюда из морепродуктов и мяса.
1/2
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

Ганаш из горького шоколада с топлеными сливками и кофе

ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
На закуску теперь подают мармелад из тунца с томатами и французский рийет из тунца с бриошью. Готовят крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом и куриный бульон в азиатском стиле. На горячее можно попробовать лосось с морковью и соусом берблан или пирог из греческого бездрожжевого теста фило с белой рыбой. 
1/2
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

Крем-суп из цветной капусты

ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

На десерт в ресторане рекомендуют чизкейк с сезонными фруктами, где творожный крем и ягоды не выпекают, а подают на подушке из бисквита с вафельной крошкой, или ганаш из горького шоколада с топлеными сливками и кофе.

С 23.03 по 05.04 в ресторане будет действовать скидка 15% на новое меню.

1/3
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

Лосось с морковью и соусом берблан

ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец
ресторан Thunnus новые блюда в ресторане Тюнус блюда из тунца сезонное обновление меню тунец

Цитата из меню

  • Гребешок с кремом из цветной капусты и кокосом, 690 рублей;
  • Бриошь с рийетом из тунца, 550 рублей;
  • Мармелад из тунца с томатами, 750 рублей;
  • Крем-суп из цветной капусты, 450 рублей;
  • Орекьетте с тунцом, 850 рублей;
  • Лосось с морковью и соусом берблан, 1050 рублей;
  • Пирог из греческого теста с белой рыбой, 920 рублей;
  • RAW Чизкейк с тартаром из сезонных ягод, 590 рублей;
  • Ганаш из горького шоколада с топлеными сливками и кофе, 450 рублей.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Загрузка...