Новое сет-меню в ресторане Royal Beach
Redaktor, 21 мая 2021
Шеф Royal Beach обновил меню и представил третий сет.
Он включает 9 курсов (или 7 — по желанию гостей), среди закусок — ассорти муссов из козьего сыра и фуа-гра с шафрановой грушей на чипсах из свеклы с клубникой и тыквы, севиче из дорадо с ананасом и тапиоковой икрой, тартар из мраморной говядины с тунцом, авокадо, маслом винограда и соусом айоли, профитроли с острым мусом из цыпленка, капунти с пюре из зелёного горошка и рикоттой.
Он включает 9 курсов (или 7 — по желанию гостей), среди закусок — ассорти муссов из козьего сыра и фуа-гра с шафрановой грушей на чипсах из свеклы с клубникой и тыквы, севиче из дорадо с ананасом и тапиоковой икрой, тартар из мраморной говядины с тунцом, авокадо, маслом винограда и соусом айоли, профитроли с острым мусом из цыпленка, капунти с пюре из зелёного горошка и рикоттой.
Приглашаем провести особенный гастрономический вечер в Royal Beach.
Телефон заведения: +7 (812) 677-79-35
9 925
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Royal Beach / Роял Бич
Кухня:
Средний счет:
5000-6000р
Адрес:
Южная дорога, д. 14
Крестовский остров (1.57 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 677-79-35
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.