Новое сет-меню в ресторане Royal Beach
Redaktor, 6 мая 2021
Шеф Royal Beach обновил меню и представил SET III.- Ассорти муссов из козьего сыра и фуа-гра с шафрановой грушей на чипсах из свеклы с клубникой и тыквы
- Севиче из дорадо с ананасом и тапиоковой икрой
- Тар-тар из мраморной говядины с тунцом, авокадо, маслом винограда и соусом айоли
- Профитроли с острым муссом из цыпленка
- Капунти с пюре из зелёного горошка, сыром рикотта и кедровым орехом
- Раковые шейки, запечённые в морском еже
- Луковый суп в тыкве с пастрами, козьим сыром и луковым сорбетом
- Мраморная говядина с томленой молодой морковью в цитрусовом соке и соусе демигляс
- Кофейный апельсин
1/4
Теперь в Royal Beach представлены 3 гастрономических сета из 7 или 9 курсов блюд на выбор гостей.
Стоимость сетов
- 7 курсов — 4000₽
- 9 курсов — 6000₽
Приглашаем провести особенный гастрономический вечер в Royal Beach.
Телефон заведения: +7 (812) 677-79-35
8 731
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Royal Beach / Роял Бич
Кухня:
Средний счет:
5000-6000р
Адрес:
Южная дорога, д. 14
Крестовский остров (1.57 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 677-79-35
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.