Новые блюда от шефа в гастропабе Брюссель

Новые блюда от шефа, которые можно будет попробовать только в мае:

- Сытная порция раков, сваренных в пиве. Подаются с соусом «Пряный майонез», зеленью, лимоном и, придающим ракам особого обаяния, пивным туманом; 

- Курино-трюфельный паштет;

- Шпрот-салат;

- Кус-кус с вяленым помидором и битым огурцом;

- Крем-суп из квашеной капусты;

- Перловое орзотто с куриными потрошками.