Новый шеф-повар в ресторане Nama

Redaktor, 28 августа 2020
Азиатский ресторан Nama наконец обрел своего шефа. Кухню ресторана в Ковенском переулке возглавил Александр Левченков, мечтой которого с самого детства было стать поваром.
Свою карьеру начал в городе Великие Луки в 2012 году. Первым местом работы в Петербурге стал ресторан «Лангуст» на Петроградской. С 2013 по 2018 работал в Buddha Bar, где последние годы фактически выполнял обязанности шеф-повара. Работал шефом в ресторанах Mandarin и «Находка».
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение

Александр Левченко

Одновременно с вхождением в должность он ввел специальное меню, куда в том числе вошли севиче с гребешком с алое и малиной, стейк мачете с кимчи и яблоком, палтус с мисо, баклажаном и васаби-йогуртом, утка с сельдереем, ролл с сибасом, тунцом и авокадо.
1/5
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение

Стейк мачете, кимчи, яблоко

ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение
ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение

Новая сладкая позиция в спецпредложении: кокосовая панна котта с ананасом и мятой — последнее блюдо придумала и воплотила шеф-кондитер Александра Богданова.

ресторан азиатской кухни Nama блюда азиатской кухни новые блюда специальное предложение

Кокосовая панна котта с ананасом и мятой

бронировать онлайн

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

NAMA

Коктейли
Вино по бокалам
Известный шеф-повар
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Ковенский пер., 5
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
27 августа 2020
Веганский KFC? Таки да!
Вы не поверите, но эти поедатели флоры покусились на святое. И не где-нибудь, а на родине этого самого святого.
27 августа 2020
BIO MY BIO: новый ресторанный проект Матильды Шнуровой
В июле на Вознесенском проспекте, 6, в отеле SO Sofitel St. Petersburg, открылся новый проект Матильды Шнуровой.
26 августа 2020
Ресторанная премия: цирк с конями или награда за успех?
На глаза редакции сегодня попалась новость, вышедшая в одном из крупных американских медиа — San Francisco Chronicle.
Загрузка...