Обновленная винная карта в ресторане «Этаж 41»

Redaktor, 18 ноября 2022 Время прочтения менее минуты

Винная карта ресторана «Этаж 41» является отражением классики в винной индустрии.

Этой осенью, для привнесения современных акцентов, профессиональный сомелье добавил несколько ярких новинок. Среди них, например, появился прекрасный сильванер со старых лоз от Domaine Bohn, ферментация которого происходит на натуральных дрожжах в эльзасских фудрах. Многогранное и элегантное вино отражает терруар и великолепно сочетается с блюдами паназиатской части меню.

Не прошли мимо и уже давно ставшего трендом оранжевого вина из «гро мансана», поражающего глубиной цвета и согревающего в дождливую осеннюю погоду теплыми ароматами меда, орехов, сухофруктов, специй и опавшей листвы.

Поклонники изысканной Бургундии оценят вино 2015 года от Domaine Francois Xavier de Vaux, а ценителей Бордо не оставит равнодушными напиток 2005 года. Для любителей розе появился сицилийский бленд производителя Donnafugata.

Сочные и яркие новинки Нового Света не оставят без внимания те, кто предпочитает насыщенные вина с форсированными ароматами. И конечно, здесь всегда помнят о гостях, предпочитающих вина послаще. Австрийский «мускат оттонель» и новозеландский «рислинг» обладают приятной сладостью, свежестью и хорошим балансом кислотности.

Познакомьтесь с новинками этой осенью в ресторане «Этаж 41».

Телефон заведения: +7 (812) 937-41-41

Всего:1

18 127

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым