Перуанский ужин в четыре руки в ресторане «Плюшкин»

Рашид Рахманов – концепт-шеф ресторанов перуано-японской кухни Nikkei в Перми, Gastroport и ресторана современной латиноамериканской кухни Metis в Екатеринбурге. Автор книг «Север греет». Ученик школы Astrid&Gaston, основанной легендарным шефом перуанской кухни Гастоном Акурио. Награждён дипломом Министерством туризма Перу за продвижение перуанской кухни в России. Официальный представитель Marca Peru и сертифицированный шеф-повар перуанской кухни.

Айк, бренд-шеф ресторана «Плюшкин», ведёт собственную творческую линию, совмещая классику восточных традиций, привитых семьей еще в детстве, с особой техничностью современной кулинарной моды, представляя на суд гостям блюда с неповторимым почерком, открывающие хорошо знакомые сочетания с новой, необычной стороны.

Маэстро представят гостям созданное в дуэте авторское меню.

Начало ужина в 20:00.