Полезный чай в ресторане «OLENЬ»

Весной и в начале лета мы собираем травы для него: мяту, душицу, липовый цвет — они растут на полях нашего эстонского хутора Удриа и на берегу Финского залива. Весной собираем молодые сосновые и кедровые шишки, а осенью рябину, калину и шиповник. Потом сушим их, правильным образом завариваем и подаем гостю с сундучком трав, которыми он может самостоятельно усилить тот или иной оттенок чая. Кроме прекрасного вкуса и запаха, такой чай обладает целым рядом полезных для здоровья свойств. Он не просто сделает ваш день чуточку слаще и теплее, но и убережет от простуды.