Предложение от ресторана «Кабинет-Портрет»

Предлагаем вашему вниманию первый вариант меню:

Холодные закуски:

Икра красная на перепелином яйце 1/40
Тар-тар из лосося слабой соли 1/30

***
Паштет из телячьей печени 1/30
Буженина 1/30/10/13

***
Сельдь с картофелем, маслицем и зеленью 1/40/100
Рулетики из баклажанов с грибами 1/50

***
Салат «Греческий» 1/50
Салат «Столичный» 1/100

Горячее блюдо (на выбор):

- Шницель куриный с картофельным пюре 100/100/30
- Треска, запеченная в тесте с рисом 200/40

 Итого на персону: 1200 руб. + обслуживание 10%

Предлагаем Вашему вниманию второй вариант меню

Холодные закуски:

Блинные роллы с лососем слабой соли и красной икрой 1/30
Дуэт форели шеф-посола 1/30

***
Рулет из цыпленка с травами 1/30
Ветчинные рулетики с сыром 1/30

***
Вязанка из овощей с сыром «Чечил» 1/50

***
Салат «Традиционный столичный» 1/100
Салат « Сельдь под шубой» 1/100
Салат «Греческий» 1/50

Горячее блюдо (на выбор):

- Эскалоп свиной с «Горчичным» соусом и молодым картофелем 100/100/30
- Треска по-польски с рисом 120/100/30

Итого на персону: 1200 руб. + обслуживание 10%