Предрождественский ужин с Давидом Эммерле в Nordic

Redaktor, 18 декабря 2023 Время прочтения менее минуты

21 декабря, в четверг, в ресторане северной кухни Nordic Надежды Третьяковой состоится предрождественский ужин Давида Эммерле, шефа ресторана Grand Cru (звезда Красного гида Michelin).

Французский шеф родом из Эльзаса, отметивший 30-летний юбилей работы на лучших ресторанных кухнях мира, собрал для этого ужина блюда, ярко представляющие его личный узнаваемый стиль — изящный, но полный жизни. Морской гребешок, королевский краб, икра, оленина, фуа-гра и перигорский трюфель и в завершение — авторский с каштаном и засахаренным миндалем. Ужин будет действительно праздничным!
Стоимость билета с бокалом шампанского — 12500₽, помимо блюд французского шефа будут amuse bouche и миньярдиз от шефа Nordic Игоря Васильева.