Ресторан Kuznya House приготовит литературные блюда
Redaktor, 5 сентября 2018
9 сентября в гастрономическом проекте KuznyaHouse, который находится на территории острова Новая Голландия, состоится ужин по случаю закрытия международного книжного фестиваля «Ревизия» в Санкт-Петербурге.9 сентября в Kuznya House литературный критик Анна Наринская и телеведущий и ресторатор Александр Гаврилов проведут «застольный» разговор о вкусах и чтении. Литераторы раскроют тему взаимосвязи литературы и кухни: городская кухня как феномен второй половины ХХ века, русский чай как национальная идея, застолье как пространство беседы, а также вспомнят краткую историю искусства дистилляции. Шеф-повара Kuznya House Глен Баллис и Руслан Закиров поддержат дискуссию гастрономическим сопровождением.
2 627
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.