по параметрам
Ресторан «Северянин»: сезонное предложение с лисичками

Ресторан «Северянин»: сезонное предложение с лисичками

Redaktor, 4 Августа 2017

Есть у гурманов ещё один заветный сезон – сезон рыжих лесных грибов лисичек.

В это время все сосредотачивают свой кулинарный талант вокруг этих вкусных рыжуль.
Ресторан «Северянин» и его шеф-повар Роман Скориков тоже не остались в стороне от грибного бума, поэтому в меню появились две позиции, посвящённые лисичкам.
Это полба, сваренная на воде с добавлением грибного бульона, в которую добавлены обжаренные лисички, но не в одиночку, а в компании лука-шалота, коровьего сыра, розмарина и сливок. И для пущего аромата – немного трюфельного масла.
И обязательный классический жареный картофель с лисичками. Картофель в кожуре обжаривают с чесноком, розмарином и зеленью, и уже потом присоединяют к нему ароматные грибы с луком-шалотом. В комплекте к этому блюду идут микс-салат и сметана.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Северянин

Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д. 6 ...
M
Садовая (252 м)
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Читайте также

В конце декабря пройдет Christmas Charity Market

Ёлочные украшения, аромат имбирного печенья, мерцающие огоньки свечей: рождественские и новогодние праздники в этом году начнутся в Анненкирхе, под сводами кото...


Сеть ресторанов Ketch Up вышла на международный уровень

Ресторан Ketch Up открылся в самом центре Арабских Эмиратов: российский бренд-шеф Александр Белькович открыл своё заведение в Дубае, на территории развлечений, ...


DuoBand открыла ресторан Harvest на Петроградке

Новое заведение Harvest от команды DuoBand открылось на проспекте Добролюбова, 11. Это первое заведение ресторанной группы, которое работает на Петроградской ст...


Секретная новогодняя Ginza Garage Sale

В преддверии Нового Года Ginza Project объявляет праздничную распродажу! Не упустите возможность порадовать себя и ваших близких: старинные буфеты и стильные то...


На Восстания откроется израильское кафе «Бабагануш»

В центре Петербурга откроется третий по счёту «Бабагануш» от создателей Social Club, азиатского ресторана Made in China, «Бекицера» и бара Terminal.

НАВЕРХ
Загрузка...