Романтика белых ночей в видовом ресторане Nevesomost

Redaktor, 11 июня 2019

«Невесомость» - ресторан, расположенный на 10-м этаже отеля «Введенский» в самом сердце Петроградской стороны. Всемирно известные доминанты и уникальные памятники архитектуры формируют особый романический вид Старого города.

Петроградская сторона с высоты птичьего полета, романтика белых ночей или огни вечернего Петербурга – лучший аккомпанемент деловому обеду, первому свиданию или семейному ужину. Для самых маленьких гостей – уютная детская комната с профессиональной няней и полезные лакомства из специального детского меню.

1/6

Авторские основные блюда, оригинальные закуски и салаты, а также традиционные хоспер-блюда формируют динамическое меню ресторана «Невесомость».

1/2

Мы открыты новым вкусам и, несомненно, будем прислушиваться к мнению каждого нашего гостя – поэтому состав меню будет меняться в зависимости от сезона или новой идеи…

- комментирует шеф-повар Игнат Гаврилов (Luce, «Баклажан», Grand Cru).

Выдержки из меню:

Оливье с языком, копченой форелью и красной икрой, 670 руб.
Салат с рукколой, мягким сыром страчателла и тёплыми томатами, 490 руб.
Копченый угорь с яблоками и сырным кремом, 770 руб.
Антипасти (вяленые томаты, оливки, маринованные артишоки, бейби моцарелла, перчики с сыром и тунцом), 770 руб.
Форель, томленная в кокосовом молоке с кускусом и шпинатом, 790 руб.
Томленый говяжий язык с муссом из сельдерея, 690 руб.
Сибас, 1190 руб.
Стриплойн, 2190 руб.
Семифредо с конфитюром из дыни, 390 руб.
Десерт «Невесомость», 390 руб.