по параметрам
Россия приняла участие в конкурсе шеф-поваров BOCUSE D’OR

Россия приняла участие в конкурсе шеф-поваров BOCUSE D’OR

Redaktor, 13 Июня 2018

Российский шеф-повар из Краснодара Андрей Матюха занял 15 место на европейском отборе конкурса BOCUSE D’OR.
В январе 1987 года легендарный шеф-повар Поль Бокюз создал гастрономический конкурс для молодых профессионалов ресторанной сферы BOCUSE D’OR. В конкурсе принимает участие 24 повара у которых есть 5 часов 35 минут на приготовление блюд. В 2008 стали проводить континентальные отборы: желающих принять участие было очень много. 


Российский шеф-повар Андрей Матюха, который победил в российском отборе и принял участие в конкурсе, занял 15 место. Его рестораны «The Печь» и «Угли-Угли» находятся в Краснодаре, и пользуются большой популярностью у жителей и гостей города.

В тройку финалистов вошли: Кристиан Петерсен (Норвегия), Себастьян Гебрандт (Швеция) и Кеннт Тофт-Хансен (Дания). 

Финал конкурса традиционно проводится в Лионе на выставке Sirha, ближайший состоится в январе 2019 года. 

1/3

Фото: bocusedor.com

Фото: bocusedor.com
Фото:  facebook.com/BocusedOrRussia
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

В конце декабря пройдет Christmas Charity Market

Ёлочные украшения, аромат имбирного печенья, мерцающие огоньки свечей: рождественские и новогодние праздники в этом году начнутся в Анненкирхе, под сводами кото...


DuoBand открыла ресторан Harvest на Петроградке

Новое заведение Harvest от команды DuoBand открылось на проспекте Добролюбова, 11. Это первое заведение ресторанной группы, которое работает на Петроградской ст...


Сеть ресторанов Ketch Up вышла на международный уровень

Ресторан Ketch Up открылся в самом центре Арабских Эмиратов: российский бренд-шеф Александр Белькович открыл своё заведение в Дубае, на территории развлечений, ...


Секретная новогодняя Ginza Garage Sale

В преддверии Нового Года Ginza Project объявляет праздничную распродажу! Не упустите возможность порадовать себя и ваших близких: старинные буфеты и стильные то...


В ресторане Katyusha началась Рождественская ярмарка

С 10 декабря по 10 января в ресторане Katyusha работает лавка: тут можно купить подарок на праздник и себе, и своим близким.

НАВЕРХ
Загрузка...