по параметрам
Найти по параметрам
Русский сет в видовом ресторане La Vue

Русский сет в видовом ресторане La Vue

Redaktor, 19 Апреля 2018

Никита Сечин, шеф-повар видового ресторана La Vue, приготовил для гостей заведения новое гастрономическое  путешествие, на этот раз по родным просторам.

В русском сете представлены лучшие российские и петербургские специалитеты. Авторский взгляд Никиты Сечина не обошёл вниманием как традиционные русские вкусы: гречу, картофель, чёрную икру. А также шеф привнёс свежие нотки:  копченую оленину и бруснику с еловым вареньем, террин из кролика с ганашем из моркови.

Особого упоминания достоин паштет из балтийских шпрот со взбитым сливочным маслом и гречневым попкорном. Для необычного способа подачи блюда шеф-повар искал вдохновение в русских сказках.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

La vue / Ля Вю

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Пироговская наб., д. 5/2
M
Охраняемая бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...