Русский сет в видовом ресторане La Vue

Redaktor, 19 апреля 2018
Никита Сечин, шеф-повар видового ресторана La Vue, приготовил для гостей заведения новое гастрономическое  путешествие, на этот раз по родным просторам.

В русском сете представлены лучшие российские и петербургские специалитеты. Авторский взгляд Никиты Сечина не обошёл вниманием как традиционные русские вкусы: гречу, картофель, чёрную икру. А также шеф привнёс свежие нотки:  копченую оленину и бруснику с еловым вареньем, террин из кролика с ганашем из моркови.

Особого упоминания достоин паштет из балтийских шпрот со взбитым сливочным маслом и гречневым попкорном. Для необычного способа подачи блюда шеф-повар искал вдохновение в русских сказках.

Русский сет в видовом ресторане La Vue

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
10 оценок | 21 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
3.0 (1 оценка)
Парковка
4.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

La vue / Ля Вю

Отдельный кабинет
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Пироговская наб., д. 5/2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
19 апреля 2018
Восточно-бразильские танцы в ресторане «Амроц»
21 апреля гостей ресторана «Амроц» на Передовиков ждёт выступление роскошной танцовщицы! Зрелищные восточно-бразильские ...
18 апреля 2018
Эногастрономический ужин с винами от дома Hiedler
В гостях у ресторана «Москва-Пекин» австрийский винодел Людвиг Хидлер.
18 апреля 2018
Футбольный сет в ресторане «Мариус»
В ресторане «Мариус» до 30 апреля можно попробовать специальный сет в рамках Петербургского ресторанного фестиваля.
Загрузка...