Найти по параметрам

S&W Dinner Battle в ресторане «Корюшка»

Redaktor, 15 Ноября 2017

16 ноября в ресторане «Корюшка» состоится винный ужин в рамках первого общегородского фестиваля S&W dinner battles.

Ресторан Корюшка

Кухня: Кавказская, Европейская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, д. 3
M
Горьковская

Банкетный зал Корюшка

Кухня: Кавказская, Европейская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Санкт-Петербург, Россия Петропавловская крепость, 3
M

На нем два сомелье - Евгений Михайлов (Ginza Project) и Надежда Косенко («Макаронники») будут соревноваться в выборе вин к блюдам и их искусной подаче гостям.
Меню ужина подготовил шеф-повар «Корюшки» Стас Быков. Он разработал ужин, включающий в себя пять курсов блюд:

  • ладожский сиг на шубе;
  • мурманский гребешок с тыквенным муссом и черным трюфелем;
  • палтус с кабачком и томатной сальсой;
  • лосось горячего копчения с томленым корнем сельдерея;
  • маковый пирог с черничным муссом.

Стоимость ужина: 3000 руб.

Сбор гостей в 20:00.

Ранее Restoran.ru публиковал график фестиваля S&W Dinner Battle, который продлится до 8 декабря. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Ужин от звездного шефа Michele Deleo в ресторане Francesco

22 декабря в ресторане Francesco пройдет ужин от именитого итальянского шеф-повара, обладателя звезды Мишлен Michele Del...


Зимнее меню в ресторане «Летучий Голландец»

С наступлением зимы мы предлагаем попробовать наше новое сезонное предложение, разработанное итальянским шеф-поваром Mar...


12 декабря – мясной вторник в ресторане Circus

Стейк Стриплойн считается сугубо мужским блюдом. Возможно, потому что он состоит из достаточно крупных волокон и имеет ж...

НАВЕРХ
Загрузка...