Сет из блюд нордической кухни в ресторане «Летучий Голландец»

Redaktor, 15 ноября 2019
В рамках Петербургского ресторанного фестиваля, который традиционно проходит в ноябре, шеф-повар  Алексей Макаров создал сет, выбрав гастрономическим направлением нордическую кухню.

Сет:

  • Просоленный лосось с кремом из свеклы и соусом из трав;
  • Цветная капуста с трюфельным муссом и фундуком;
  • Оленина с конфетами из свеклы, яблочным чатни и соусом из клюквы;
  • Брауни с тыквенным мороженым и меренгой

ресторан Летучий Голландец Петербургский гастрономический фестиваль блюда нордической кухни

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.7
20 оценок | 18 отзывов
Кухня
5.0 (2 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
5.0 (2 оценки)
Цена
4.0 (2 оценки)
Качество
5.0 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
4.5 (2 оценки)
Расположение
4.0 (2 оценки)
Парковка
3.5 (2 оценки)
Вернусь еще
4.5 (2 оценки)

Летучий Голландец

Панорамный вид
У воды
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Мытнинская наб., корабль у Б ...
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
14 ноября 2019
Выходные: посетить большую рыбную лавку или послушать хорошую музыку
Вы уже чувствуете это потрясающее предновогоднее настроение? Весь любимый город начинает одеваться в яркие украшения, а ...
14 ноября 2019
Открытия: restart легендарного заведения SHATER
Ресторанная группа ВАМ запускает restart легендарного заведения SHATER. Обновленный концепт и интерьер, преображение арк...
14 ноября 2019
Новое меню в ресторане Royal Beach
В ноябре в Royal Beach представили новое меню a la cart. Его авторы предлагают начать вечер с раздела Raw, где представл...
Загрузка...