Сет из блюд нордической кухни в ресторане «Летучий Голландец»

Redaktor, 15 Ноября 2019

В рамках Петербургского ресторанного фестиваля, который традиционно проходит в ноябре, шеф-повар  Алексей Макаров создал сет, выбрав гастрономическим направлением нордическую кухню.

Сет:

  • Просоленный лосось с кремом из свеклы и соусом из трав;
  • Цветная капуста с трюфельным муссом и фундуком;
  • Оленина с конфетами из свеклы, яблочным чатни и соусом из клюквы;
  • Брауни с тыквенным мороженым и меренгой

ресторан Летучий Голландец Петербургский гастрономический фестиваль блюда нордической кухни
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Летучий Голландец

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Мытнинская наб., корабль у Б ...
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...