Показать фильтры

Сеты к X Петербургском Ресторанному Фестивалю в ресторане «Палкинъ»

Redaktor, 8 ноября 2021
До середины декабря в ресторанах Петербурга проходит гастрономический фестиваль, основа которого — блюда из фермерских продуктов.
Ресторан «Палкинъ» представил два сета.

Сет за 1990 руб.

Закуски на выбор

  • Салат из копченой утки
  • Тигровые креветки с соусом из манго
  • Пельмени из форели со сливочным сыром и базиликом
  • Теплый салат из кальмара с облепиховой заправкой

Суп на выбор

  • Солянка мясная сборная
  • Воздушный суп из тыквы с кедром

Далее

  • Освежающий сорбет
  • Основное блюдо на выбор
  • Ладожский судак с картофельным пюре и грибным соусом
  • Разварные телячьи щечки с репой
  • Печеный цыпленок с овощами в хрустящем кляре

Десерт на выбор

  • Северное бланманже из ромашки
  • Кофейное суфле

Далее

  • Наливка «Палкинъ»
  • Розмариновая вода
1/2
Петербургский Ресторанный Фестиваль блюда из фермерских продуктов ресторан Палкин ПРФ

Северное бланманже из ромашки

Петербургский Ресторанный Фестиваль блюда из фермерских продуктов ресторан Палкин ПРФ

Сет за 990 руб.

Закуска или суп на выбор

  • Салат из копченой утки
  • Пельмени из форели со сливочным сыром и базиликом
  • Теплый салат из кальмара с облепиховой заправкой
  • Солянка мясная сборная
  • Воздушный суп из тыквы с кедром

Основное блюдо на выбор

  • Ладожский судак с картофельным пюре и грибным соусом
  • Разварные телячьи щечки с репой
  • Печеный цыпленок с овощами в хрустящем кляре

Десерт на выбор

  • Северное бланманже из ромашки
  • Кофейное суфле
1/2
Петербургский Ресторанный Фестиваль блюда из фермерских продуктов ресторан Палкин ПРФ

Пельмени из форели со сливочным сыром и базиликом

Петербургский Ресторанный Фестиваль блюда из фермерских продуктов ресторан Палкин ПРФ
Петербургский Ресторанный Фестиваль блюда из фермерских продуктов ресторан Палкин ПРФ
Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
39 оценок | 35 отзывов
Кухня
5.0 (4 оценки)
Бар
5.0 (3 оценки)
Сервис
5.0 (4 оценки)
Цена
4.8 (4 оценки)
Качество
5.0 (4 оценки)
Интерьер
5.0 (4 оценки)
Атмосфера
5.0 (4 оценки)
Расположение
5.0 (4 оценки)
Парковка
4.8 (4 оценки)
Вернусь еще
5.0 (4 оценки)
Загрузка...