Найти по параметрам

Сезон трюфелей в ресторане «Этаж 41»

Redaktor, 11 Октября 2017

К долгожданному сезону трюфелей Артур Яворский, бренд-шеф ресторана «Этаж 41», разработал специальное предложение на основе ароматных белых и черных трюфелей.  

Ресторан Этаж 41

Кухня: Авторская, Паназиатская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Санкт-Петербург, пл. Конституции, д. 3, корп. 2
M
Московская

Сезон самых лакомых грибов, на поиски которых ежегодно оправляются истинные гурманы, объявляется открытым!  

Трюфель придает изысканный вкус и неповторимую прелесть любому блюду. Эти деликатесные грибы принадлежат к тем редким сезонным продуктам, которыми можно полакомиться только в короткий промежуток времени - один раз в год. 

«Этаж 41» рекомендует попробовать трюфель в сочетании с такими блюдами, как ризотто, карпаччо из фермерской говядины или блюда из специального предложения:

  • Тартар из фермерской говядины с луковым кремом, белыми грибами и трюфелем;
  • Драники со шпинатом, соусом «бернез» и трюфелем;
  • Ягнёнок запечённый с молодой морковью и трюфелем;
  • Гедзе с гребешками и трюфелем;
  • Крем-суп из корнеплодов со свежим трюфелем и пастернаком;
  • Равиоли с картофелем и сливочно-трюфельным соусом;
  • Севиче из дорадо с трюфельным понзу.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Первый винный гипермаркет откроют в Петербурге

21 декабря в Петербурге откроется первый винный гипермаркет-cash&carry в России «Винный Склад». Магазин обосновался на П...


Винный бар Black Books

Любители британского сериала Black Books могут ликовать! В Петербурге открылся одноименный бар и книжный магазин, соотве...


«ЖараОгонь от Бельковича» в ресторане «Белка»

Ресторан «Белка» завершает год кулинарным мастер-классом от Александра Бельковича!

НАВЕРХ
Загрузка...