Фильтры
Фильтры

Сезон каштанов в ресторанах «Шаляпин»

Redaktor, 12 ноября 2014
Со второй декады ноября в ресторанах «Шаляпин» стартовало каштановое меню. Редкий гость в петербургских ресторанах – каштаны в меню «Шаляпиных» представлены как в разделе основных блюд, так и в десертах.

Крем-суп из каштанов с белыми грибами, 390 рублей. 

Обжаренные каштаны, стебель сельдерея и лук-шалот заливают овощным бульоном и томят в духовом шкафу, затем превращают в пюре. Перед подачей заправляют специями, сливочным маслом и молоком. Подаются с обжаренными белыми грибами и каштанами.

Куриное филе с булгуром и кремом из каштанов, 490 рублей.

Куриное филе маринуется в апельсиново-кленовом маринаде и обжаривается на гриле. Булгур обжаривается на оливковом масле и варится до готовности и заправляется свежей сливой. Каштаны обжариваются до готовности и варятся в молоке, затем перетираются в пюре с добавлением специй. 

Каштановый кекс с мороженым из каштанов, со сливочным кремом из белого шоколада и шоколадным соусом бренди, 390 рублей.

Подается с шоколадным соусом и мороженым из каштанов и карамельным чипсом. 

1/2
Сезон каштанов в ресторанах «Шаляпин»

Куриное филе с булгуром и кремом из каштанов, 490 рублей.

Куриное филе с булгуром и кремом из каштанов, 490 рублей.
Каштановый кекс с мороженым из каштанов, со сливочным кремом из белого шоколада и шоколадным соусом бренди, 390 рублей.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.6
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Шаляпин (Репино)

Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
пос. Репино, Нагорная ул., д. 1
Охраняемая бесплатная
+7 (812) 432-07-75
Санкт-Петербург
Ваш город
Загрузка...