Найти по параметрам

Сезон лисичек и лесных ягод в ресторане «Оливье»

Redaktor, 27 Июля 2015

27 июля ресторан «Оливье» открывает сезон лисичек и лесных ягод.

Ресторан Оливье

Кухня: Европейская, Кавказская, Русская
Средний счет : до 1000р
Адрес: Санкт-Петербург, Адмиралтейский пр., д. 8
M
Адмиралтейская

У капризной и совсем уж не по-летнему холодной питерской погоды в этом году есть, по крайней мере, одно преимущество: возможность полакомиться грибами и ягодами у нас появилась уже в конце июля. По этому случаю шеф-повар ресторана «Оливье» Сергей Кулиджанов разработал специальное сезонное меню, где дарам леса отведена главная роль. 
Помимо всеми любимой классики жанра - золотистого молодого картофеля, обжаренного с лисичками с традиционным дополнением - малосольным хрустящим огурчиком, в меню вошли изящные новинки с легким оттенком этники: каре ягненка с лисичками с соусом из облепихи, лисички, запеченные в сливочном соусе под сыром сулугуни, а также несколько утонченных десертов с лесными ягодами. Венчает меню новый вид салата «Оливье» - только в августе вы сможете попробовать его с лисичками.

1/4

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa-2018

С 28 по 31 марта 2018 в Санкт-Петербурге состоится Международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa.


Зимнее меню в ресторане «Царь»

Этой зимой «Царь» разработал специальное предложение для гостей. Посетители ресторана смогут попробовать традиционные бл...


Рождественская неделя в ресторане «Наша Dacha»

Первая неделя Нового года должна быть яркой и запоминающейся. Ресторан «Наша Dacha» подготовил большой список рождествен...

НАВЕРХ
Загрузка...