Фильтры
Фильтры

Сезон лисичек и лесных ягод в ресторане «Оливье»

Redaktor, 27 июля 2015
27 июля ресторан «Оливье» открывает сезон лисичек и лесных ягод.

У капризной и совсем уж не по-летнему холодной питерской погоды в этом году есть, по крайней мере, одно преимущество: возможность полакомиться грибами и ягодами у нас появилась уже в конце июля. По этому случаю шеф-повар ресторана «Оливье» Сергей Кулиджанов разработал специальное сезонное меню, где дарам леса отведена главная роль. 
Помимо всеми любимой классики жанра - золотистого молодого картофеля, обжаренного с лисичками с традиционным дополнением - малосольным хрустящим огурчиком, в меню вошли изящные новинки с легким оттенком этники: каре ягненка с лисичками с соусом из облепихи, лисички, запеченные в сливочном соусе под сыром сулугуни, а также несколько утонченных десертов с лесными ягодами. Венчает меню новый вид салата «Оливье» - только в августе вы сможете попробовать его с лисичками.

1/4

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...