Сезонное обновление меню в Lou Lou

Redaktor, 18 октября 2023 Время прочтения менее минуты

Вслед за завтраками новый бренд-шеф Lou Lou Энвер Джемилов представил обновление основного меню с яркими авторскими сочетаниями на французский манер.

Lou Lou новые блюда в Лу Лу ресторан на Крестовском

Появились сезонные позиции с акцентом на классику. На закуску шеф рекомендует утонченный формат крудо с инжиром и пармой (990₽), карпаччо из осьминога с боттаргой (1450₽), а также томатный пирог с баклажанами (890₽).

Запеченный костный мозг с багетом

Кроме того, гостям предлагают традиционный французский специалитет — пате из фуа-гра и печени кролика с бриошью (850₽). На горячее стоит заказать ризотто шампань с лангустинами (1100₽) или гребешки Rossini (2400₽).

Томатный пирог с баклажанами

Осеннее настроение также добавят soupe d'automne c тыквой и страчателлой (690₽) или запеченный костный мозг с багетом (890₽), который отлично сочетается с молодым красным вином.

Soupe d'automne c тыквой и страчателлой

Среди новых десертов: la femme fatale — tarte tatin с яблоком и мандариновым сорбетом (750₽), тыквенное суфле с белым шоколадом, сливочным сыром и пряными специями (980₽).