Сезонное обновление в ресторане The Safe

Его придумал шеф заведения, недавно вернувшийся с каникул в Испании, которая произвела на него невероятное впечатление и вдохновила на создание новых ярких блюд. Начать ужин, конечно, стоит с набора закусок и бокала вина — позвольте официанту приятно удивить вас, угадав ваши вкусы и настроение. Любителям брускетт понравится бриошь с телячьими щечками и черным чесноком, тем же, кто хочет ограничиться салатом, шеф советует попробовать тартар из свеклы с яблоком и козьим сырником или хрустящий ромейн с острыми креветками.