Шеф-повар ресторана La Vue принял участие в Roullet Chef Challenge-2019

Redaktor, 20 августа 2019
Шеф-повар видового ресторана La Vue Никита Сечин вновь принял участие в  Roullet Chef Challenge.
Для этого конкурса Никита приготовил простое, но очень оригинальное и вкусное блюдо, берущее свои корни в Дании – смёрребрёд с вяленой олениной на брусничном креме и облепиховой сметане,  с вареньем из лисичек с добавлением коньяка, украшенный сезонной мочёной черникой и маринованными молодыми хвойными побегами.
панорамный ресторан La Vue Никита Сечин Roullet Chef Challenge Национальная ресторанная премия WHERETOEAT Roullet Chef Challenge смёрребрёд
Конкурс шеф-поваров Roullet Chef Challenge, проводящийся в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT, объединяет мастеров высокой кухни Москвы, Санкт-Петербурга и Юга России. Его основная задача: развитие искусства эногастрономии в России.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
10 оценок | 21 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
3.0 (1 оценка)
Парковка
4.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

La vue / Ля Вю

Отдельный кабинет
Панорамный вид
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Пироговская наб., д. 5/2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
19 августа 2019
«Вкус Детства» в ресторане Francesco
Любимый с детства десерт — орешки со сгущенкой — напоминает нам о лучшем времени в жизни и, конечно же, вечных человечес...
19 августа 2019
Грузинский шашлык в ресторане «Тбилисо»
Насладитесь в последний месяц лета грузинскими шашлыками от ресторана «Тбилисо».
19 августа 2019
Игровой уголок и меню для важных гостей в ресторане «Квеври»
Ресторан грузинской кухни Квеври – это, прежде всего, семейный ресторан, поэтому к своим маленьким гостям команда заведе...
Загрузка...